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Atelier  » Cueillette – Cuisine – Dégustation « 

Découvrir la cueillette de plantes médicinales de la région avec l’Étable aux mille feuilles.

A partir de la Mathevonnière sur la commune de Pomeys (69), les participants partiront, sous la forme d’une balade, panier en main, à la cueillette des plantes et fleurs nécessaires à la confection du repas du jour. Estelle expliquera, au fur et à mesure des trouvailles, l’intérêt culinaire et médicinal.
De retour à la ferme, il s’agit de préparer le menu complet, de l’entrée au dessert, chaque plat étant préparé à base de plantes sauvages, de plantes aromatiques et de fleurs.
Puis, à table !!

A l’issue, vous saurez dénicher la plante qui apportera un plus à vos compositions gastronomiques, et vous faire du bien en toute saison.

Pour en savoir plus, cliquer ici ou voir sur le site de l’office de tourisme des Hauts du Lyonnais

Vous pouvez le rajouter à un bon cadeau ou vous inscrire directement.

Pour vous inscrire à cette animation qui se déroule de 9h30 à 15h,
au prix de 29 € par personne,
vous pouvez joindre Estelle au 04 78 44 41 72
ou par mail : estelle.decrozant@neuf.fr

Cueillette plantes

Cueillette plantes

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